Nella suggestiva cornice del British Museum di Londra, in uno dei templi più importanti dell’arte e della storia, abbiamo avuto il privilegio di partecipare alla serata di premiazione dei Casello d’Oro Awards, lo scorso 4 febbraio. La prestigiosa cerimonia che celebra il Parmigiano Reggiano, unico al mondo, ha riunito i migliori produttori della DOP davanti ad una giuria internazionale di esperti assaggiatori.
Al Caseificio Parma2064 è stato consegnato il premio per la vittoria al Palio dell’Artigianato di Soragna (PR), conquistato l’anno scorso. Il riconoscimento, ritirato con grande orgoglio, è un’altra importantissima conferma della qualità del nostro lavoro.