Parmigiano Reggiano “Biologico/Organic”
€50.00
Il Parmigiano Reggiano “Biologico NOP/Organic” viene prodotto artigianalmente, utilizzando il latte munto in una piccola stalla a conduzione familiare. Qui, le bovine, sono allevate senza essere mai state trattate con antibiotici, e vengono nutrite con erbe e foraggi coltivati senza l’uso di fitofarmaci e prodotti chimici di sintesi.
Ecco perché il nostro Parmigiano Reggiano “Biologico NOP/Organic” ha ottenuto la certificazione NOP (National Organic Program), grazie al rispetto di rigide norme dettate dall’USDA, il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, condizione necessaria per poter essere commercializzato come prodotto biologico (organic) sul mercato nord americano.
Rivolto a chi predilige l’acquisto di prodotti biologici, è disponibile nelle diverse stagionature: dai 12 ai 24 mesi fino ad arrivare ad oltre 36 mesi.
Antonio Lombardo –
Prodotto veramente eccezionale dal gusto inconfondibile. Lo consiglio a tutti i degustatori di cibi che hanno il sapore e il profumo di altri tempi. Prof. Antonio Lombardo, Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”